Mini ; Mickey Pluto y mas Mini

Para Alma, una peque que cumplio 2 añitos.
La tarta esta rellena de nata y chocolate.
el cuerpo de mini es de trufa, y la cabeza es bizcocho tallado.
decorado en merengue italiano y fondant.

Una tarta igual a esta, hicimos para Paula la mas pequeña de nuestras princesas...

Una pena que no pudimos sacarle fotos.

Pero como a su mami le gusto tanto, para su 2º cumpleaños nos pidió otra que la pondré a continuación.

Cuando Sandra hizo el pedido, solo me dijo que a la pequeña le sigue gustando Mini. 

Mini Mickey y Pluto

Así que este año la hicimos acompañada con Mickey y Pluto, en una playa tomando agua de coco, ja ja. 

La tarta es de vainilla, rellena de mousse de fresa y ganaché de chocolate, decorada en crema de mantequilla.

Mickey, Mini, Pluto y demás adornos son en pasta de goma.

Gracias Sandra, hasta la próxima.

Mickey

Esta tarta, nos la encargo David, para su sobrino, Pablo que cumplía 4 añitos.

Cuando David la vio, no lo podía creer, no se imaginaba que podia ser en 3D  

Esta tarta es toda comestible, bizcocho de vainilla, la  cabeza esta cortada en 5 capas rellena de nata y ganaché de chocolate, al igual que la base.
Los brazos son de trufa.
Decorada en merengue italiano, ojos y manos en fondant..
Es una tarta de 3.470 kgs.

Cuando volvimos a ver a David, nos dijo que la tarta fue una pasada, todos estaban encantados, y que lo único que quedo fueron las orejas, que el padre del niño, dijo esto me lo llevo a casa... ja ja

Que lindo es escuchar, cuando te cuentan estas cosas, pensar que gracias a tu trabajo la gente pasa un momento muy especial.

Gracias David